Kommentarer til: Spør Grillkongen om grilling http://www.craig.no/2009/06/24/sp%c3%b8r-grillkongen-om-grilling/ Just another WordPress weblog Tue, 09 Aug 2011 16:55:26 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 Av: St.Einar http://www.craig.no/2009/06/24/sp%c3%b8r-grillkongen-om-grilling/comment-page-1/#comment-16 St.Einar Wed, 24 Jun 2009 12:24:43 +0000 http://www.craig.no/?p=117#comment-16 Et ord forsvant: Grilling av Gjørs Et ord forsvant:
Grilling av Gjørs

]]> Av: St.Einar http://www.craig.no/2009/06/24/sp%c3%b8r-grillkongen-om-grilling/comment-page-1/#comment-15 St.Einar Wed, 24 Jun 2009 12:22:58 +0000 http://www.craig.no/?p=117#comment-15 Et innledende spørsmål: Det er viktig med rett musikk når man lager mat. SÅ (her kommer det . . . . A) Hvilken Becker/Fagen-innspilling har det tøffeste (mest energiske) trommegroovet? . . . og dermed noe implisitt: B) Hvilken Steely Dan trommeslager er den mest ultimale? Så . . . . Hva gjør man med skaldyr på grillen? Direkte og helst nærmest levende? Indirekte i folie og på forhånd marinert? Kamskjell (spiser jeg helst rå) – i en folieform? Blåskjell – i ”gryte” med for eksempel bokkøl fra Borg (landets beste)? Reker? Krabbe? Hummer – sjøkreps? Direkte og gratinert? Har du noen ide i forhold til grilling av (kanskje Norges ypperligste matfisk)? Til slutt: Hva drikker man best når man griller om ikke en øl fra Borg. ;-)) Et innledende spørsmål:
Det er viktig med rett musikk når man lager mat. SÅ (her kommer det . . . .
A) Hvilken Becker/Fagen-innspilling har det tøffeste (mest energiske) trommegroovet? . . . og dermed noe implisitt:
B) Hvilken Steely Dan trommeslager er den mest ultimale?

Så . . . . Hva gjør man med skaldyr på grillen?
Direkte og helst nærmest levende?
Indirekte i folie og på forhånd marinert?

Kamskjell (spiser jeg helst rå) – i en folieform?
Blåskjell – i ”gryte” med for eksempel bokkøl fra Borg (landets beste)?
Reker?
Krabbe?
Hummer – sjøkreps? Direkte og gratinert?

Har du noen ide i forhold til grilling av (kanskje Norges ypperligste matfisk)?

Til slutt:
Hva drikker man best når man griller om ikke en øl fra Borg.
;-) )

]]>